Oliviero Alotto: la mia idea di sport, sana alimentazione e tutela dell’ambiente !-)

Mi interrogo costantemente su cosa sia lo sport ed il benessere psico-fisico. In questi giorni di limitazione alla mobilità delle persone, mi capita spesso di parlare di corsa, di ambiente, di sfide, di responsabilità ambientale di impresa, di motivazione. Mi è ancora più chiaro come lo sport sia qualcosa che fa stare bene, che mette in costante equilibrio con il mondo gli umani, ancor più in tempi di pandemia, con importanti limitazioni alla pratica dello stesso. Ambiente, alimentazione e sport hanno un filo conduttore comune che è la vita, le nostre scelte quotidiane. Il cibo è qualcosa di quotidiano e nel momento in cui scegliamo cosa mangiamo possiamo fare una grande differenza, questo il grande insegnamento che porto avanti con Slow Food come Fiduciario della Condotta di Torino.