La corsa della Bora Il cartello che ha accolto tutte le persone che hanno partecipato alla corsa della bora diceva “Essere qui è meraviglioso” ed è proprio la sensazione cha abbiamo provato tutti ad essere su quella linea di partenza. Siamo in un periodo che ci ha...
Normalmente in questo periodo dell'anno ci prepariamo con entusiasmo alle feste, al Natale, alla gioia che esso ci sa dare, a presiedere dal credo religioso, il clima di festa normalmente ci riesce a dare una sferzata di entusiasmo, normalmente perché questo invece è il Natale...
Cioccolato e caffè Mara Dei Boschi Naturalmente la scelta cade su Mara Dei Boschi, produttore con cui collaboro da tempo Seleziono la crema spalmabile nocciole e cioccolato con più del 65% di nocciole che ho contribuito a ricettare E poi la selezione di caffè, per una moka a...
Molti studi dicono che l’italiano sia propenso a consumare a casa solo la pizza, il sushi e il gelato. Eppure le cose da marzo sono cambiate, tutti noi abbiamo iniziato a scegliere ristoranti più sofisticati e portare in tavola piatti preparati nelle loro cucine. Delivery di...
Ed eccoci a provare a dare degli strumenti utili a chi in questi giorni, con coscienza ha deciso di stare a casa. Questo post evidentemente non serve ad allontanare il virus, non ha nessuna pretesa di essere miracoloso, semplicemente continuo a credere che uno stile...
Ci sono tantissimi modi per visitare un paese sconosciuto: quello che piace a me è entrare in sintonia con nuovi paesaggi, persone, culture, tradizioni e sapori. [caption id="attachment_303" align="aligncenter" width="500"] UTMB by Oman.Credit Lloyd Images / Kelvin Bruce[/caption] L’Oman è un posto che ti induce alla vita...
UN’IMPRESA SPORTIVA “VIRTUALE” DIVENTA STRUMENTO DI SENSIBILIZZAZIONE SUL MONDO DEL CAFFÈ E SULLE COLTIVAZIONI RESPONSABILI. SUCCEDE A TORINO, DALLA COLLABORAZIONE TRA UN NOTO SPORTIVO, OLIVIERO ALOTTO, ED IL CAFFÈ MARA DEI BOSCHI. ECCO COM’È ANDATA. La scalata virtuale del Monte Bianco di Oliviero Alotto Nelle battute da...
Un viaggio in bici in solitaria, dal Nord al Sud del Paese, per raccontare l'Italia che reagisce alla crisi e alla avversità economiche e ambientali. È il tour #bikeandmeet, che vede impegnato il fiduciario Slow Food di Torino, Oliviero Alotto. Quattromila chilometri su due ruote...
Corre per diffondere messaggi di salute, buon cibo e attenzione all'ambiente. Collabora con grandi chef e piccoli produttori....
Mi piace parlare di cibo e cambiamenti climatici, perché nel momento in cui scegliamo cosa mangiamo, possiamo fare la differenza per il futuro. Credo che unire le imprese epiche dei giorni nostri, gesto continuo di fare quella fatica, permette di riflettere e accendere i riflettori...